Dernières recettes de Mardi gras - Page 20

Des gaufres légères et croustillantes !

Alors là, Popotte a fait des chichis ! (autre nom des churros). Une recette qui remonte le moral avec le temps pourri que l'on a en ce moment 😬. Au niveau difficulté, j'ai mis intermédiaire non pas parce que, c'est difficile à faire, mais plutôt, car c'est un peu contraignant sauf si vous avez la machine à churros.

Envie de Beignets au four, sauce chocolat à tomber ! ? Découvrez cette recette de beignets et donnez votre avis en commentaire !

C'est bientôt le Mardi Gras, alors voici une nouvelle recette de beignets, d'origine roumaine cette fois-ci, appelés Papanasi. Ils sont préparés à base de fromage frais sec type cottage et ont cette forme typique qui me fait penser aux religieuses françaises :-). Ils sont servis chauds, avec de la crème fraîche et de la confiture de fruits rouges, le plus souvent. Un pur délice !

Des gaufres tout en légèreté et très croustillantes. Le secret? De l'eau gazeuse dans la pâte!

Pour Mardi Gras on fait des beignets ! Il existe plusieurs recettes de beignets, toutes excellentes, mais j’avoue que j’ai une petite préférence pour une pâte réalisée avec de la levure de boulanger fraîche. Les beignets auront tellement plus de goût.

Des donuts ultra gourmands avec une pâte au chocolat et un glaçage au chocolat blanc... 😋

Pour le carnaval à Saint Etienne on se régale avec des petits beignets moelleux et parfumés appelés bugnes !

C'est le mardi gras aujourd'hui, alors pour l'occasion j'ai préparé des churros. Ils ne sont pas compliqués à faire et nécessitent des ingrédients basiques pour leur préparation, mais quel régal !